Luz Arcoiris

Recetas anticancer – Helado de Frutas del bosque, sin grasas, nata ni azúcar .

Posted on: June 26, 2013

 

Hoy os presento una receta para hacer helados caseros de forma saludable, sin grasas, sin leche y sin azúcar. Helado vegano sano y nutritivo. Su ingrediente principal son los frutos del bosque, los cuales poseen importante propiedades anticáncer .

mis recetas anticancer, odile fernandez
Para preparar esta receta necesitáis una heladera ó licuadora. Yo hace poco compre una ante la insistencia de mi peque para que preparara helados en casa.

Si no tienes heladera necesitas congelar los frutos primero para después licuarlos.

Ingredientes

300 gramos de frutos rojos (yo usé las últimas fresas de la temporada, las primeras cerezas y un puñado de moras
6 dátiles (sin hueso)
1/2 vaso leche vegetal de avena

 
Preparación
 
Batir todos los ingredientes juntos. Verter  en la heladera y dejar hacer hasta lograr la consistencia deseada.
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